Hint yağı, vücut için farklı faydaları bulunan bir yağdır. Bu yağ tarih boyunca çeşitli kültürlerde geleneksel tıpta ve endüstriyel uygulamalarda kullanılmıştır.

Bitkinin tohumlarından soğuk presleme yöntemiyle elde edilen hint yağı, özellikle kozmetik ve farmasötik alanlarda son dönemde popüler hale gelmiştir. Bitkinin bu alanlarda tercih edilme nedenlerinden birisi risinoleik asit içeriğidir. Risinoleik asit, hint yağına özgü olan ve birçok faydalı özelliklere sahip olan bir yağ asididir.